Titou Magazine

Démarré par Titou, Mai 26, 2017, 10:03:41 PM

0 Membres et 8 Invités sur ce sujet

Anton

Citation de: Titou le Janvier 30, 2019, 08:49:33 PM


Ce matin, une petite plante agrémentait le dressage de son petit déjeuner ...


Dressage de petit déjeuner avant dressage de Monsieur  .... ?

Vas-y Titou , on est avec toi !!

Anton

Ah , blaireau , je respire ......  ouf  ......   ;)
(remarque que je suis encore beaucoup plus attaché à  la tradition culinaire bourgeoise qu'aux anciennes recettes de terroir)

Mais bon , tu as voulu m'énerver , tu as réussi .....     8)
(après on va encore avoir des ennuis avec Mademoiselle Emi parce qu'on ne fait que s'enguirlander sur ce Forum ...)

Allez bon , tout ça vaudra toujours mieux que la Chantilly en bombe haute pression que j'ai avalée ce soir avec mes profiteroles au chocolat , chez un ""restaurateur"" dont c'est le métier (comme dit mon fils) .

Il y a quand même quelques bonnes volées de coups de fouet qui se perdent .....  >:(

Titou

Houla messieurs, point d'orgie culinaire au programme ce soir !

Simplement, un petit détour en sortant du bureau pour aller chercher quelques douceurs dînatoires chez le traiteur, et en guise de dessert une bonne tisane au miel pour mon rhume...

Ce matin, une petite plante agrémentait le dressage de son petit déjeuner ...

Des petites attentions qui ont plu à  Madame.



TITOU

tetex

Alors Titou, tu es aux fourneaux ?

Anton et blaireau, arrêtez svp, j'en ai l'eau à  la bouche...

blaireau

Anton
ok je te ferais une pâte feuilletée à  la pane de porc et une  gelée aux pieds de veaux et clarifiée au blanc d'oeuf dans la grande tradition, celle de M ESCOFFIER comme on me l'appris en il y a plus de 43 ans par un MOF
La vache que de souvenirs !
B
Elle est mon Himalaya  J'ai déposé mes armes à ses pieds

Anton

Blaireau !

JE M'INSURGE EXTRàŠMEMENT VIOLEMMENT .

Je suis un homme de tradition .

Et tes amuseries modernisto-fruitières me hérissent .... ah , je suis "dépassé"   ....   >:( >:( >:(   ?

Répète-voir ça , et je t'attends à  la sortie ... 

Après de si longues années d'amitié sincère ......  quelle trahison .......   :'(


Et mon foie gras , en plus , il est en croûte , ET en gelée .   

Voilà  .

blaireau

 avec une petite tranche de foie gras en entrée (avec gelée) + une 1/2 bouteille de Champagne suivie d'un Riesling servi très frais avec le poisson .... ?

Voyons cher Anton, la gelée avec le foie gras, c'est dépassé, maintenant on sert le foie gras,avec une compotée de figues,ou des oignons confits, ou une marmelade de pommes vertes, ou une  crème de marron, avec un triangle de pain d'épices, ou une fusette au cumin, ou une petite brioche truffée.
Voyons Anton.....
Elle est mon Himalaya  J'ai déposé mes armes à ses pieds

m.Jojo

Chapeau Chef Anton, superbe menu proposé là , quelle dame n'apprécierait pas ? Jojo serait extrêmement heureuse de ce menu, Elle qui ne m'a pas vu faire de BBQ à  -38 degrés (ce n'est vraiment pas agréable ici ces temps-ci). Nous espérons seulement que la météo sera douce pour notre départ en mars pour nos vacances annuelles.
La sagesse est la première de toutes les vertus.

Anton

Et quid d'un joli "plat traiteur" à  réchauffer à  la maison , Pavé de saumon à  l'oseille ou Dos de cabillaud à  la crème ..... avec une petite tranche de foie gras en entrée (avec gelée) + une 1/2 bouteille de Champagne suivie d'un Riesling servi très frais avec le poisson .... ? 

Titou

Là  pour le coup il faudra que je fouille la poubelle !  ;D

Mais vous avez raison c'est l'intention qui compte... ;)
TITOU

Lady Val

Je te conseille "Picard", en surgelés, ce n'est pas trop mal et ne dit-on pas que c'est l'intention qui compte ??  ;)

Lady Val
Lady Val

Il a demandé sa cage... Je la lui ai offerte...
9/11/2019 : après deux ans, pas de libération...  Un an de plus ???

Titou

Oui un repas serait le bienvenu...Et que cela devienne une habitude de ma part car Elle en a marre de prévoir tout  ::)

Et moi qui traîne un peu des pieds de ce côté... ???

Un axe de progrès pour notre relation...
TITOU

tetex

ça me rassure plus que ça ne me fait rire.
Mon épouse, contrariée, en serait capable.

Tu prépares un repas en amoureux pour Sa fête ?

Titou

Bonjour Lady, bonjour à  tous,

Vous allez rire mais j'ai fouillé la poubelle ce WE : RAS  8)

Demain c'est Sa Fête...
TITOU

Lady Val

Citation de: tetex le Janvier 26, 2019, 12:07:23 AM
Cela dit vérifie quand même que l'enveloppe et son contenu ne sont pas à  la poubelle !! Tu as un double ?

Bonjour titou, bonjour messieurs,

J'espère juste que tetex n'a pas vu juste...

Laisses Martine venir vers toi, mais si sous 15 jours, il ne s'est rien passé... Il faudra peut-être essayer de déclencher le dialogue...  ;)

Lady Val
Lady Val

Il a demandé sa cage... Je la lui ai offerte...
9/11/2019 : après deux ans, pas de libération...  Un an de plus ???

Titou

Citation de: Anton le Janvier 29, 2019, 01:51:21 AM
Citation de: Titou le Janvier 28, 2019, 05:13:57 PM

Oui j'ai énormément de chance j'en suis bien conscient  ;D ;D :o


Titou , tu attends depuis si longtemps ................................................     parler déjà  de "chance" n'est-il pas un peu prématuré ... ?

Oui, j'en suis bien conscient c'était un peu ironique  ;D

Je reste prudent pour la suite...
Wait and see
TITOU

Anton

Citation de: Titou le Janvier 28, 2019, 05:13:57 PM

Oui j'ai énormément de chance j'en suis bien conscient  ;D ;D :o


Titou , tu attends depuis si longtemps ................................................     parler déjà  de "chance" n'est-il pas un peu prématuré ... ?

Mais peu importe , c'est la bonne voie ..... !!

Et ça , c'est vraiment bien :

Citation de: Titou le Janvier 28, 2019, 05:13:57 PM

Tu ne crois pas si bien dire on a parlé déco et j'ai commencé à  débarrasser la pièce.


Voilà  .......................   génial ........ 

(et après , peut-être , un grand classique :  "ranger le garage" .....  ;)    )

Titou

Oui j'ai énormément de chance j'en suis bien conscient  ;D ;D :o

Tu ne crois pas si bien dire on a parlé déco et j'ai commencé à  débarrasser la pièce.

...Et plutôt que de continuer à  m'user les yeux sur des sites bizarres je me suis remis à  lire...

Je fais mes classes, en quelque sorte  :-X
TITOU

tetex

Citation de: Titou le Décembre 31, 2018, 10:05:44 PM
"Pour changer de tes histoires, il faudrait plutôt penser à  notre prochain voyage au Canada, et aussi un petit WE en Bretagne, refaire la déco de chambre, et pense à  lire un livre, plutôt que de m?idolâtrer ?"

Et du coup tu commences par quoi ? La déco de la chambre ?
Tu as de la chance, ton épouse t'as donné plein de pistes pour la satisfaire.  ;)

m.Jojo

Citation de: Titou le Janvier 28, 2019, 12:45:37 PMLa clé n'est pas revenue, je pense qu'Elle est déterminée à  tester ma volonté, jusqu'à  au moins mon anniversaire le 14 Février  ???

Bonjour à  Toutes et à  tous, Titou, n'était-ce pas ce que tu souhaitais ? Plus Elle t'ignorera, plus Elle te "teasera" et plus Elle aura le contrôle .... ce qu'Elle a fait ce weekend puisqu'en principe tu es décagé durant les weekends. Finalement, avant tu avais la liberté de mettre et d'enlever .... finie cette liberté. En bout de ligne n'es-tu pas le grand gagnant ?
La sagesse est la première de toutes les vertus.